جغور بغور
۲۱ دی ۹۷
سلام مهربونای پاپیون 👋لطفتون همیشگی عزیزان❤❤❤
خوراک دل و جگر گوسفند (دستپخت مامان)
جگر سفید ،جگر سیاه ،دل ،قلوه ها رو خورد کنین و بریزین تو قابلمه و روش آب بریزین و بزارین رو حرارت متوسط تا بجوشه بعد از اینکه آبش کشیده شد دوتا پیاز متوسط نگینی خورد کنین و تفت بدین و دل و جگرو بهش اضافه کنین و کامل تفت بدین و کمی ادویه (نمک،زرد چوبه ،فلفل سیاه،اویشن )بهش اضافه کنید.
۲تا ۳ عدد سیب زمینی رو نگینی درشت خُرد و سرخ کنید.
سیب زمینی های سرخ شده رو به خوراک اصافه کنید و درب قابلمه رو ببندین تا خوراکتون یکم نرم شه و بعد از ۱۰ دقیقه سرو و نوش جان کنید .
_میتونید این خوراک رو فقط با جگر سفید درست کنید.
_میتونید جگر سیاه رو حذف کنید یا نصفشو بریزین (ما نصف دل و نصف جگر سیاه رو ریختیم).
_این خوراک چربش خوشمزه تره(نظر شخصی منه😊).
_اگه دوس دارین میتونین ۲قاشق رب به خوراکتون اضافه کنین(ولی من اصلا با رب جور نیستم 😒)
#خوراک#جغوربغور#خوراک_دل_و_جگر_گوسفند
#دل_وجگر#جغور_بغور#جگر_سفید#نازبانو#nazbano.13
خوراک دل و جگر گوسفند (دستپخت مامان)
جگر سفید ،جگر سیاه ،دل ،قلوه ها رو خورد کنین و بریزین تو قابلمه و روش آب بریزین و بزارین رو حرارت متوسط تا بجوشه بعد از اینکه آبش کشیده شد دوتا پیاز متوسط نگینی خورد کنین و تفت بدین و دل و جگرو بهش اضافه کنین و کامل تفت بدین و کمی ادویه (نمک،زرد چوبه ،فلفل سیاه،اویشن )بهش اضافه کنید.
۲تا ۳ عدد سیب زمینی رو نگینی درشت خُرد و سرخ کنید.
سیب زمینی های سرخ شده رو به خوراک اصافه کنید و درب قابلمه رو ببندین تا خوراکتون یکم نرم شه و بعد از ۱۰ دقیقه سرو و نوش جان کنید .
_میتونید این خوراک رو فقط با جگر سفید درست کنید.
_میتونید جگر سیاه رو حذف کنید یا نصفشو بریزین (ما نصف دل و نصف جگر سیاه رو ریختیم).
_این خوراک چربش خوشمزه تره(نظر شخصی منه😊).
_اگه دوس دارین میتونین ۲قاشق رب به خوراکتون اضافه کنین(ولی من اصلا با رب جور نیستم 😒)
#خوراک#جغوربغور#خوراک_دل_و_جگر_گوسفند
#دل_وجگر#جغور_بغور#جگر_سفید#نازبانو#nazbano.13
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
غوره مسما
آش غوره
چغور پغور
کوکوی لوبیا سفید
جوجه برشته
